Nosotros
CAVA TECH SAS BIC se localiza y tiene su origen en el Municipio de San Pablo Nariño – Colombia, sector Finca la CAVA; vendemos café de especialidad lavados en pergamino y excelso (trillado verde) resultado de la doble fermentación y tecnologías complementarias, bajo las mejores condiciones técnicas y de inocuidad; Procesos con protocolo, controlados y estabilizados que permiten la REPLICA de perfiles de café.
Principal producto agrario de Colombia y del Norte del departamento de Nariño, involucra gran cantidad de tierras productivas en conjunto con frutales y arboles nativos que brindan sombrío generan un ecosistema equilibrado para la fauna y flora del entorno, donde se cultiva el café es un clima templado entre 18°C y 23°C en el día y en la noche el frío obliga al café a madurar más lentamente y producir más azúcares para convertirse en un café exquisito de alto potencial y denominación de altura al encontrarse sembrado desde los 1.780 msnm y hasta 2.160msnm.
Nuestra Compañía
CAVA TECH SAS BIC da sus inicios en el año 2015 cuando se genera la preocupación por la producción con Valor agregado que brinde una mayor rentabilidad a los principales productos de la región mediante la utilización de tecnología e innovación con el fin de potencializar el Café de Calidad y poder posicionar mediante su origen, varietal y procesos. Nuestro objetivo estratégico es generar valor agregado en tecnología e innovación para la caficultura, consumidores y aliados comerciales con Beneficio de Interés Colectivo.
Origen
Los suelos de origen volcánico por la cercanía al parque nacional natural Complejo Volcánico Doña Juana-Cascabel y el volcán Galeras además de los cuidados y pasión de los caficultores en una altura de 1780 - 2160 msnm con radiación solar de 1.665 horas en promedio durante el año, esto permite que obtengamos un café exquisito de alto potencial organoléptico y denominación de altura, además en Nariño se fusionan tres vertientes: pacífica, andina y amazónica, esto genera que las condiciones fisiológicas de las plantas sean diferentes a las del resto del país y del planeta.
Calidad
Alta selección del producto final mediante la utilización de sistemas y equipos, pero lo más importante mediante el capital humano de madres de familia puesto que las mujeres cuentan con mayor potencial selectivo que los hombres, siendo estas de alto valor de importancia para nuestra empresa en capital humano y equidad de género.
Medio Ambiente y Sustentabilidad
Utilizamos procesos amigables con el medio ambiente, convirtiendo los residuos de procesos en abonos potenciales que permitan el retorno de los nutrientes al cultivo y plantas existentes que componen el entorno: microorganismos de montaña, bioabonos y siembra de nuevas especies.
MISIÓN
Potencializar e innovar la caficultura Colombiana y sus derivados con el fin de generar un valor agregado en tecnología que permita cautivar los mercados del mundo con cafés especiales y de origen de diferentes regiones del país.
VISIÓN
Ser la empresa Colombiana de Café de especialidad más reconocida del mundo por su tecnología e innovación aplicado hacia el desarrollo sostenible ambiental y social con Beneficio de Interés Colectivo.
OBJETIVO ESTRATÉGICO
Generar valor agregado en tecnología e innovación para la caficultura, consumidores y aliados comerciales con Beneficio de Interés Colectivo.
